Bu Yıl Kornişon ve Acur Turşusu Herkesin Evinde Olamayacak
Ekonomileri el vermediği için et ve süt ürünlerini sofraları yerine dükkan vitrinlerinde gören vatandaşlar bu yıl turşu listesinde yer alan Elazığ tabiri ile küte( acur) ve kornişonu da listelerinden çıkarttı.
Sonbahar mevsiminin ilk ayının bitmesine sayılı günler kalmasına karşın vatandaşların kış hazırlıkları büyük bir hızla devam ediyor. Kış aylarına hazırlanan vatandaşların kış için yaptığı hazırlıklarda salçadan sonra en fazla yapılan ürün hiç kuşku yok ki turşu… Her yıl havuçtan, kornişona, kornişondan lahanaya bir çok farklı sebze turşu olsun diye bidonlara basılıyor. Ancak bu yıl vatandaşlar ekonomileri el vermediği için turşu tercihlerini de değiştirdi. Eskiden neredeyse turşu yapılan her evde bulunan kornişon ve acurun bu yıl sayılı evde ve eskiye nazaran daha az bulunması bekleniyor. Bu durumun tek nedeni ise vatandaşların satıcıların kornişon ve acur için istediği fiyatı karşılayamaz olması…
Kornişonun 4 Kilosunun Fiyatının Milyarı Bulması Bekleniyor
Karışık turşuların vazgeçilmezi olan yanı sıra turşusu sade de yapılan acurun kilogram fiyatı semt pazarlarında 50 lirayı buldu. Pazar esnafı önümüzdeki günlerde diğer turşu yapılan sebzeler ile birlikte acurun zaten yüksek olan fiyatında artışlarının yaşanacağını ifade ettiler. turşu sezonun yeni açıldığını vurgulayan Pazar esnafı fiyatlardan en az vatandaşlar kadar şikayetçi olduklarını dile getirerek ellerinden bir şey gelmediğini kaydettiler. Kornişon ile ilgili olarak ta değerlendirmede bulunan pazar esnafları kornişonun bu yılın flash ürünü olduğunu kaydederek eskiden herkesin satın alabildiği kornişonu artık belli sayıda insanın belli miktarda alabilir haline geldiğini dile getirdiler. Önümüzdeki günlerde kornişonda fiyat artışları yaşanacağına da dikkat çeken esnaflar şuanda kilosu 100 liradan satılan kornişonun kilogram fiyatının 250 lirayı bulmasını beklediklerini ifade ettiler. Eski günleri özlediklerini de kaydeden Pazar esnafları eski yıllarda yılın bu döneminde pazarlarda çok ciddi bir hareketlilik olduğunu günümüzde ise vatandaşların geçinememesinden dolayı bu hareketlilikten eser kalmadığını belirttiler.



Benzer Haberler
Elazığ Isınıyor
Başkan Alan Dost Meclisi’ne Konuk Oldu
Vatandaşların Tebessüm Etmemesi Keleş’e Yönelik Memnuniyetsizliğin Resmi Mi?
Fotoğraf Uğruna Emeği Ezdiler
Başkanlardan Seçilmiş Genel Başkan Özel'e Destek Kılıçdaroğlu'na Kongre Yap Açıklaması
Saadet Bayram Alışverişinin Kalbini Ziyaret Etti
“Bayramlar, Birliğimizi Pekiştiren Müstesna Günlerdir”
Saadet’ten Abdullahpaşa Çıkartması