Elazığ Gerçekleri

Kış mevsiminin yaklaşması ile birlikte  vatandaşlar kışın tüketecekleri ürünleri hazırladıktan sonra tamda mevsimi olan turşu hazırlığı için semt pazarlarının yolunu tutuyor. Ancak  turşuluk sebzelerin pazar tezgahlarındaki fiyatları birçok vatandaşın bu yıl ya turşu  yapmaktan vazgeçmesine neden oluyor yada eskiden yaptıklarından daha az turşu yapmaya zorluyor.   Elazığ’da neredeyse her evin her yıl  en az 20 -25 kilo bandında yaptığı turşu,  bu yıl sebze fiyatlarının yüksek olması ve vatandaşların önemli bir kısmının  bu bütçeye sahip olmamasından dolayı eskisi gibi yapılamaz oldu. Birçok vatandaş Pazar tezgahlarındaki bütçelerinin üstündeki  fiyatlar nedeniyle turşuluk almak için gittikleri semt pazarlarından ya eli boş dönüyor yada alacağının ancak4’te 1’i kadar ürünü alarak evine dönmek zorunda kalıyor. Bu yıl vatandaşların  bütçesini zorlayan turşu eskiden damak çatlatırken şimdi ise cüzdan deliyor.

En Az Bin 500 Lira Maliyeti Var

İki kişilik bir ailenin bile rahatlıkla  tüketebileceği  20 kiloyu bile bulmayan turşu  için turşuluk sebzelerden sadece 2,5 kilogram kadar aldığında bile  en az bin 500 liranın gözden çıkartılması gerekiyor. Asgari ücretin 28 bin lira,  emekli maaşının ise 25 bin lira olduğu bir dönemde en az maliyetle bile   bin 500 lirayı bulan turşuyu bu yılda yemek isteyen  vatandaşların  tek umudu ise  fiyatların düşmesi... 

Cep Delen Fiyatlar İse Şu Şekilde

Vatandaşların bütçesini zorlayan, birçok vatandaşı bu yıl turşu yapmaktan vazgeçiren yada eskiden yaptığından daha da az yapmasına neden olan turşuluk sebzelerin fiyatları ise şu şekilde;

Küte: 140 lira

Kornişon: 100 lira

Biber: 150 lira

Lahana: tanesi 100 lira

Havuç: 35 lira

Domates: 35 lira